

KIITOS宿泊者限定 宿泊時のお食事ご注文ページ
本・小物:ヤマト運輸(ネコポス)にて発送します。送料は360円(税込)です。
本デジタル版・ワークショップ・イベントなどは、送料はかかりません。
上記以外の商品:ヤマト運輸の60サイズの送料です。こちらをご参照ください。但し、「はきくらべセット」のみ、100サイズの送料となっております。
送料は、決済手続きの際、自動計算されます。
30,000円以上ご購入の場合、送料は当方が負担します。
予約商品以外は、決済確定後、7日以内に発送いたします。
石徹白洋品店LINE公式アカウントより、お気軽にお問合せ下さい。
石徹白洋品店のゲストハウスKIITOS(キートス)に宿泊する人限定の食事宿泊予約サイトです。(予約サイトはこちらからご覧ください。)

宿泊予約をしてくださった方限定で、ケータリング形式にて、食事の提供を行っております。石徹白ならではの食事をお楽しみいただけるよう、心を込めて準備をいたします。
◾️夕食
こちらはこの土地にしかない「肉の漬物」、肉漬けです。白菜と肉を塩で漬け込み、焼いてお召し上がりいただきます。

寒い土地だからこその「美味さ」を味わってください。今回は、「豚」か「鶏」をお選びいただけます。
肉漬けに加え、夕食の内容は以下となります。
【12月〜3月頃】肉の漬物(石徹白名物)、ご飯、汁物、サラダ、お惣菜1品
【4月〜11月頃】自家製けいちゃん(郡上名物)、ご飯、汁物、サラダ、お惣菜1品
提供時間:18:30 or 19:00 *チェックインの際に夕食提供時間をお伺いします。
お肉が食べられない方には、地元豆腐とお野菜の味噌焼きをご提供します。メモ欄に「ベジ対応」や「ヴィーガン対応」などとご記入ください)

◾️朝食
朝食は、メインでは、石徹白でお祝いの時に食べる「焼きサバ」か根菜の「煮しめ」かどちらかをお選びいただけます。朝食の内容は以下の通りです。(煮しめは魚肉は入っておりません)
朝食(通年):お魚か煮しめ、ご飯、味噌汁、漬物、サラダ
提供時間:7:30 or 8:00 *早朝出発の方にはおにぎりをご準備することも可能です。
宿泊1週間前にはご注文をお願いします。それ以降ですとお受けできない場合がございます。のでご了承ください。なお、連泊の方で昼食をご希望の方は直接お問い合わせください。
◾️お子様の食事について
内容は通常の食事と同様です。量を減らしてご提供いたします。6歳〜12歳のお子様はこちらをお選びください。(0歳〜6歳のお子様は取り分けていただけたらと思いますが、量が多く必要な場合は、お子様料金でお召し上がりください)
■キャンセルポリシー
- ご予約後~宿泊1週間前までのキャンセル :5%
- ご宿泊日6日前~前日までのキャンセル:50%
- 当日のキャンセル:全額
■留意事項
- アレルギーや食べられないものがある場合はメモ欄にご記入ください。
- ドリンク類は当日その場でご購入いただけますが、持ち込みされても結構です。
- 自炊キッチンがありますので、材料持ち込みでお料理を追加していただいても結構です。
- ケータリングとなりますので、簡単なご準備はご自身でしていただきます。
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失われつつあった
日本古来の服の知恵と心を学び
次の世代へつなげたい
縄文から続く山間集落・石徹白(いとしろ)で、
地域に伝わる衣服を復刻、リデザインしています
「直線裁断」布に無駄のない形
「藍染・草木染」この土地で育つ植物で染めています